Ofen-Feta mit Garnelen

Ofen-Feta mit Garnelen

Ein vielseitig-mediterranes Rezept das nicht einfacher sein könnte. Besonders der Rosmarin verleiht dem Gericht eine ganz besondere Note.

  • 4 Personen
  • mittel

Vorbereitung

  • Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden.
  • Feta in 4 gleich große Stücke schneiden.
  • Rosmarin waschen, trocken tupfen und klein hacken.
  • Das Backrohr auf 200°C vorheizen.

Zubereitung

  • Die Feta-Stücke in eine Auflaufform geben und jedes Stück mit Garnelen sowie Paprika belegen.
  • Rosmarin darüber streuen, mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und Olivenöl darüber träufeln.
  • Die Auflaufform für etwa 8-10 Minuten in das vorgeheizte Backrohr geben.



Zutaten
für 4 Personen

600 g Feta
200 g Garnelen
Olivenöl
1 Stk Paprika (gelb)
1 Stk Paprika (grün)
Pfeffer
1 Bund Rosmarin
Salz
1 Stk Zitrone

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